トップ > あすかのおもてなし > 夜のお食事 >> Next

 夜のお食事は、旬の野菜を使ったおまかせコースのみとなります (税込3800円)
春夏秋冬、四季おりおりの自然の恵みを堪能していただけるよう、心をこめて料理しております。

夜のお食事
れんこんボール

一見、肉団子・・・。モチモチのれんこんボールは大人気です。
信太巻き

切り口が「鹿の子」になっていると、ホッとします。

南瓜のサラダ

小ぶりでおいしい南瓜が入った時しか作らない一品です。
南瓜のサラダ

先日、友人に頂いた南瓜で作りました。甘さとホクホク感が最高です(^^)
黒ゴマ豆腐

 あすかのゴマ豆腐は、濃厚にして滋味豊かな味わいが特徴です。
 あるお客様から、"黒い宝石"というお言葉を頂きました。

玄米ごはん

 
あすかの自慢は、なんといっても玄米ごはん。噛むほどに滋味が湧き出る、その美味しさをどうぞ。
味噌汁

 
味噌汁に「おふくろの味」を想う人は少数派かもしれませんが、やはり和食の原点です。自家製の味噌を使って作っています(あすかDiary 2006/02/28, 2007/01/07参照)
2009/1/3 更新

Home ▲