あすかDiary
ichi&danの徒然日記 〜 玄米工房あす香 〜
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あす香 十周年！
1999年12月3日、「玄米工房 あすか」はオープンしました。何もわからず、ただ「何があっても３年はやり続ける」と、それだけ決め、また玄米と旬の野菜の美味しさを広めて行きたくて、始めたのでした。そして、2009年12月3日、10周年を迎えることができました。今年５月に「玄米工房 あす香」となり、新たな出発を誓い、無事10周年を達成しました。お客様に支えられ、励まされ、育てていただいた10年でした。本当にありがとうございました。10年の軌跡（奇跡でもあります）は、そのまま私の歴史でもあり、細胞のひとつ一つでもあります。苦労の連続でした…。楽しいことばかりでした。そして今本当に幸せです。
お祝いにと、沢山のお花をいただきました。この日の夜は、気心の知れたお客様に囲まれ、楽しい記念日となりました。10年経ってもまだまだ日々勉強。10歳を人間に例えれば、小学生レベルです。これからも初心を忘れず、小学生の純粋さ、素直さ、柔らかな心を失わず、一日一日、精進していきたいと思います。ありがとうございます。
PS 十周年祝いのお花の中に、何故か「７周年おめでとうございます」というお花が一つあったりして...(^^;;